2016年2月24日 星期三

隨心而撰

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看韓劇常常見到劇中人食韓式炒年糕食得好滋味咁,

成日攪到我好想食,


有日終於記得問表妹點整, 要用大蒜,但買唔到,我改左用大蔥,

跟住加埋啲黑豚肉黎炒,味道好讚噃!

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住西營盤的朋友說家附近多了很多新餐廳,約埋去試試,這家在皇后大道西近水街的Cafe 2。

這家店主打西餐,同時也有酒類飲品及生蠔。

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店子以半露天形式設計,對街那邊比較開揚,不過皇后大道西車多塵多,而且非常接近行人路,我就會選擇坐較入位置。

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蜜糖雞鎚,香料醃製很不錯,香口之餘配上特製蜜糖沙律醬好好食。

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這個是烤portobello mushroom沙律,用料新鮮,加上油醋,還有松子,好好味!

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生蠔不算貴,特別喜歡法國的,新鮮之餘海水味重。

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蘑菇湯濃郁香滑很可喜的,配上的蒜蓉多士熱辣辣。

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這個是清淡之選:Portobello mushroom risotto,米粒煮得很不錯,吸盡湯汁及菇香,配上芝士,整個飯很香口。

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這是Parma ham與煙肉意大利麵,用蒜蓉欖油炒香,配上質素不低的Parma ham與煙肉片,別以為份量少,吃罷其實幾飽肚。

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Carbonara,Creamy,芝士味剛剛好,醬汁收得剛剛令麵條濕潤,最重要還是那隻半熟蛋,蛋汁爆出撈著來吃,很高水平的Carbonara!

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芝士餅及朱古力慕絲,這裡的甜品,要食,真係要留肚食。

這店跟西營盤站與港大站不遠,適合一班朋友飯聚或者happy hour。

               

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小時候很喜歡蕩鞦韆。每個星期日,我們都會到爺爺家,吃罷熱烘烘的粟子後,便往附近的公園去。公園裡有3個用大車輪弄成的鞦韆,姐姐、弟弟和我,每人一個不用爭。

蕩鞦韆有幾種玩法,一種是正正經經的坐著蕩,蕩向後時腳要屈曲,向前時用力向前伸直,可以蕩得很高;一種是把整個屁股窩在車輪的中央,先要別人來搖,再由得自己慢慢的擺;一種是站著,一隻腳先站上去,盡量走到最後,然後在地上的腳都站上車輪,再整個人向前衝,擺到後面時要輕輕把人踎下點,這樣擺動起來才會有勁。

年紀小,膽子大,總不怕蕩得高,幾乎要把鐵鏈繞一圈才叫過癮。有時候,我有喜歡窩在車輪中,看著雲朵飄飄,又或是閉上眼聽風的歌,像跳進了另一個世界,享受一個人的時光,平靜得很。

上星期到西貢閒逛,走進一個小公園,見到鞦韆,便衝上去要玩。那不是車輪的款式,而是一張軟膠椅,坐上去輕輕一擺,因著點點離心感,竟有點害怕。

原來越長大,越怕蕩得高。